Ontbijtmedewerker Hotel - Fulltime - Regio Gent

Functie

Ben je een vroege vogel met een passie voor gastvrijheid? Zoek je een dynamische job in het hartje van Gent? Dan is deze vacature iets voor jou!

Wij zijn op zoek naar een gemotiveerde fulltime ontbijtmedewerker om het team van onze klant te versterken in een prachtig hotel gelegen in het centrum van Gent. Als ontbijtmedewerker ben je het eerste aanspreekpunt voor de gasten in de ochtend en zorg je ervoor dat zij een uitstekende start van de dag hebben.

• Je zal verantwoordelijk zijn voor het maken van het ontbijt in de keuken
• Af en toe zal je moeten inspringen in de zaal
• Je assisteert voor het opstellen en aanvullen van het ontbijtbuffet
• Je bent aandachtig voor allergenen van gasten
• Samenwerken met andere teamleden om een soepele service te garanderen

Jouw profiel

Hoe ziet onze ideale ontbijtmedewerker er uit?

• Heb je een eerste ervaring in de horeca, dan is dit een plus!
• Ben je communicatief sterk in het Nederlands? (Zowel schriftelijk als mondeling)
• Ben je flexibel om op te starten tussen 6-8 uur in de ochtend?
• Wens je voltijds te werken?
• Sta je open voor week + weekendwerk?
• Ben je een echte teamplayer?

Dan ben jij degene die wij zoeken!

• Vlees en vis voorbereiden (schoonmaken, snijden, opbinden, omwikkelen, ...)
• De gerechten opmaken om op te dienen (presentatie, samenstelling, afwerking, ...)
• De werkpost en het keukengerei onderhouden en schoonmaken
• Het werkblad en het keukengerei klaarmaken
  Toestellen aanzetten (ovens, kookplaten, ...)
• De ingrediënten doseren en mengen
• Groenten en fruit wassen en schoonmaken
• Bereidingen en producten verpakken en etiketteren (fabricatie- en houdbaarheidsdata)
  Ze opbergen in de koelruimte, de voorraadkamer, ...
• Vlees, vis, groenten, ... koken of opwarmen

Aanbod

• Na een positief interimverhaal maak je kans op een vast contract
• Je krijgt een fulltime positie met een marktconform salaris
• Je krijgt de mogelijkheid voor persoonlijke groei en ontwikkeling binnenin het hotel

Interesse?
Aarzel dan zeker niet om ons te contacteren, te bereiken op volgend nummer 09 233 35 31 of per mail gent@daoust.be

Solliciteren

Ines Dekairelle
09 233 35 31